• 2021-02-28
  • Last Update 2021-02-26 14:22
  • Stockholm

Food

Lidl välkomnar Svensk Dagligvaruhandels nya lista – Nu är hög tid att påskynda minskningen av pesticider

Lidl ställer tuffa krav på sina leverantörer för att säkerställa att kunderna får frukt och grönt av högsta kvalitet. (På bilden: Frukt- och Gröntavdelning Lidl Kungsbacka) I dagarna presenterar Svensk…

Read More

Burgarcheddar från Väddö Gårdsmejeri vinnare av Matverk Stockholm 2019

Från vänster: Sven-Erik Österberg, Elin Edlund, Tina Nordström, Frida Lindqvist, Boel Godner. Foto: Fredrik Sederholm Väddö Gårdsmejeri med förädlarna Elin Edlund och Frida Lindqvist i spetsen stod till slut som…

Read More

Green Weeks ska rädda 200 000 kilo mat

Nu lanseras Green Weeks, som ett svar på Black Friday. I en gemensam satsning ska Matsmart och några av Sveriges största matproducenter rädda 200 000 kilo mat.  – Green Weeks…

Read More

20 november: MatLust & Tina Nordström presenterar nya smaker av Stockholm

Den 20/11 samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter på Södertälje Science Park för en heldag av inspiration, kunskap och tävling. Tv-kocken Tina Nordström finns på plats och presenterar årets tävlande…

Read More

Comfort Hotels samarbete med Generation Waste ger goda resultat – minskat matsvinnet med 30 % under det senaste året.

För ett och ett halvt år sedan inledde Comfort Hotel samarbete med Generation Waste. Efter en tid av framgångsrikt hållbarhetsarbete för minskat matsvinn, visar resultaten att Comfort Hotels matsvinn minskat…

Read More

Brett samarbete möjliggör unikt klimatmärkt sortiment hos Mat.se

Mat.se lanserar idag den största klimatmärkningen av livsmedel som någonsin gjorts och omfattar cirka 3 000 matvaror. Den unika klimatdatabasen har tagits fram i samarbete med forskningsinstitutet RISE, Axfoundation och…

Read More

Gott kaffe med hållbar eftersmak

Hur hållbart är det med en kaffemaskin på kontoret? Det finns många aspekter att ha i åtanke, från kaffebönorna som ska malas till distributörens arbete. På Beans in Cup arbetar…

Read More

Unga vill att fler företag ska bli klimatpositiva

MAX tar hem första plats inom kategorin café- och restaurangkedjor i undersökningen som har över 2500 respondenter fördelat på män (52 %) och kvinnor (48 %) mellan 18-35 år i…

Read More

Nordens största mässa för certifierade ekologiska livsmedel förhandsvisar produktnyheter

Återförsäljare och yrkesverksamma inom matservice både inom och utanför Skandinavien kommer att vara bland de första som upptäcker de senaste certifierade ekologiska livsmedlen på väg ut på marknaden, på nästa…

Read More

Populära köttfria burgare banar vägen för veganska tillbehör

Försäljningen av veganska produkter ökar rejält. Köttfria alternativ till hamburgare är bara ett exempel på produkter som växer i popularitet. Ökar gör även intresset för veganska tillbehör och därför har…

Read More