FOOD
Förskolan Pärlan i bolaget Norlandia Förskolor har utsetts till Årets hållbara offentliga restaurang, i konkurrens med cirka 400 offentliga kök på förskolor, skolor och seniorboenden i Sverige. Priset delades ut…
-
-
CHARM-fabriken ska stärka framtidens hållbara mat. Torsdagen den 24 oktober träffades en rad aktörer inom matsektorn för en halvdags workshop i Polarbröds lokaler i Älvsbyn. Föreläsningar, inspiration och matlagning med…
-
Martin & Servera utökar klimatinformationen i sin e-handel med CO2-ekvivalenter per kilo produkt. Sedan tidigare är alla livsmedel och drycker märkta med klimatpoäng, men CO2e är ett viktigt komplement. Klimatmärkningen…
-
Två KRAV-certifierade skolor har nominerats till KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang 2024. De två KRAV-certifierade skolorna är Byskolan utanför Lund, och Norlandia-förskolan Pärlan i Vårby. – Jätteroligt att Pärlan…
-
Kafékedjan Waynes tar ett steg mot hållbarhet och inleder ett samarbete med maträddarappen Too Good To Go. Genom att erbjuda konsumenter möjligheten att rädda överblivna bakverk och maträtter från Waynes…
-
Organic Sweden samlar nio företag med ekologiska produkter under en gemensam paviljong på Nordic Organic Food Fair – Nordens viktigaste mötesplats för ekologisk och hållbar mat och dryck. Paviljongen är…
-
Räddningsmissionen vill rädda livsmedel från att slängas och omfördela maten till personer som behöver den. Tack vare företagssamarbeten driver man idag tre MatRättsbutiker med visionen om ett Göteborg utan matfattigdom…
-
Den 3 oktober 2024 kommer Kristianstad att bli navet för livsmedelsinnovation och hållbarhet när Krinova arrangerar den internationella konferensen “Spot on Food”. Årets tema är “Resiliens i livsmedelssystem”, en fråga…
-
Generation Waste har inlett ett större samarbete med Staffanstorp om att utveckla måltider som minskar matsvinnet i skolor och förskolor. Den nya kostorganisationen består av fem personer i ledningen och…
-
Onslips öppna restaurangplattform inleder ytterligare ett nytt samarbete: denna gång med Removement, som arbetar med koldioxidinfångning. Onslip & Removement blir då först ut i Sverige med att erbjuda krögare en…
Annons
Annons
