How would you like to contact us?
  • 2020-01-29
  • Last Update 2020-01-28 09:44
  • Stockholm

Food

Första sushirestaurangerna med bara miljömärkt på menyn

Idag öppnar den första svenska sushikedjan med endast miljömärkt sjömat. Reko Sushi och Bowls finns i Malmö, Lund, Helsingborg och Ängelholm. – En glädjande nyhet för alla skånebor som nu…

Read More

Nu startar Foodtech-acceleratorn Bloomer

Nya acceleratorprogrammet Bloomer riktar sig till Foodtech-entreprenörer som vill utveckla lösningar och tjänster som ska göra livsmedelsbranschen mer hållbar. Bakom acceleratorn står Coop, Norrsken Foundation och Sweden Foodtech. Bloomer är…

Read More

Gideon Jungblom vinner priset för hållbar utveckling 2019

Varje år delas Lidköpings kommuns pris för hållbar utveckling ut till ett företag som har gjort något särskilt för hållbar utveckling. Årets vinnare är Gideon Jungblom som driver ett företag…

Read More

Kokt skinka – en av de största bovarna bland butikers matsvinn

Smörgåspålägg och mejerivaror är de matvarugrupper som butiker oftast måste slänga på grund av passerat utgångsdatum. Det visar data från foodtechbolaget Deligate, vars programvara varnar handlare innan maten blir för…

Read More

Så blir du vegan på en månad – Djurens Rätt guidar under Veganuari

Att äta veganskt är krångligt, dyrt och man blir inte mätt. Eller? Med Veganuari vill Djurens Rätt uppmuntra personer att starta det nya året med en utmaning: att äta veganskt…

Read More

En miljon svenskar vill äta mer vego i jul

Den vegotrend som enligt många har övergått till en permanent förändring i vad vi äter märks nu även i julmaten. Mer än en miljon svenskar tror att de kommer äta…

Read More

Restaurang Oazen kan vara Sveriges klimatsmartaste restaurang

Johnny Sandberg, restaurangchef på Sodexos Restaurang Oazen Miljöutbildad personal, engagemang och samarbeten har bidraget till stora miljövinster på Restaraung Oazen i Södertälje. Under året har matsvinnet minskat med 67 procent…

Read More

Europeisk kampanj mot världens största restaurangkedja Subway – uppmanas ta mer ansvar för kycklingarna

Trängsel, hård avel och benskador är vardagen för miljontals kycklingar som årligen föds upp för att serveras som kycklingkött på Subways restauranger runt om i Europa. Nu uppmana djurrättsorganisationer från…

Read More

ICA lanserar ett svenskt alternativ till halloumi

I en storsatsning på svensk livsmedelsproduktion och svenska lantbrukare kommer ICA lansera ett svenskt alternativ till halloumi. Produkten är skapad helt på mjölk från Norrland och tas fram tillsammans med…

Read More

Picadeli prisas av Svenska Handelskammaren i Frankrike

Picadeli har tilldelats Svenska Handelskammaren i Frankrikes årliga företagspris Prix d’Excellence. Picadeli får priset för sin snabba och framgångsrika expansion på den franska marknaden, företaget har sedan 2017 etablerat över…

Read More